问：关于白酒的论文要求字数1500以上？
- 答：我国的白酒发酵技术虽源于黄酒，相对于黄酒历史而言，白酒的生产技术还很不完善，故现代对白酒的发酵工艺进行了大量的研究，在五六十年代，影响最大的改革是全面总结了“烟台操作法”，这个操作方法借鉴了酒精工业的麸皮曲及酒母制作两个关健技术，并结合传统的白酒工艺，形成了一套较为规范的操作法。当时总结了其特点是：“麸曲酒母、合理配料、低温入窖、定温蒸烧”十六个字。
由于浓香型酒在名优酒中的产量最大，深受消费者的喜爱，许多工厂和研究机构对浓香型大曲酒工艺进行了大量的研究。如研究控制低温发酵，对发酵温度曲线进行部结，提出了前期缓升，中期挺坚，后期缓落的策略。
此外还采用回醅发酵，即长期反复发酵的酒醅，配加在新酒醅中，以老醅带新醅，进行发酵的措施。或采用回糟发酵。有的也采用回酒发酵，成品酒依次分为头级酒，二级酒，三级酒。二级酒倒回酒新酒醅中，再次入窖发酵，再次蒸馏，可将二级酒变为头级酒。
问：白酒中总酸的测定的文献综述
- 答：白酒中总酸测定方法的不确定度分析 白酒中总酸测定方法的不确定度分析 白酒中总酸测定不确定度的评估研究 白酒中总酸、总酯的测定 白酒中总酸的试验方法 GB 10345.4-89 白酒总酸测定的问题探讨 SPJLBJ002 白酒 总酸的测定 中和滴定测定法 浓香型白酒中的酸 论白酒中的不挥发酸 气相色谱快速测定白酒,黄水,发酵液中的有机酸 白酒总酸测定的问题探讨 ------先看看这些够了吗？其中有的可以打开（免费），有的是付费的。
问：有关白酒行业营销策略的文献综述及理论综述
- 答：你给这么点分太少了 一点诱惑力都没有
别忘了 对方给你提供的可以 半个论文!!!
问：关于酿酒的论文
- 答：你好，网上的确太多AI写作的了，千万小心，很多骗定金的，而且很多要求先付钱，再给论文你，我朋友在一个叫诚信义的网站AI写作了论文还不错，也是选了好几家，都要押金的。诚信义不要的，你可以去咨询一下，网上下的那种当然是不可以用的，但是要人帮忙写，那很费时间的，为什么不去专门做论文的网站看看呢，毕业的时候我也是买他们的，希望你好运气，记得给我加分
