广府民俗调研报告

广府民俗调研报告

问:广州人的风俗习惯
  1. 答:1. 饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯。 所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
    2. 广州人四季喜爱饮糖水。认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水,有清润消暑、生津益身之功效
    3. 广州对花的选择很有讲究,家长和孩子喜欢选购大金桔,寓意大吉大利;生意人喜欢选购大朱砂桔和吊钟花,寓意财源滚滚,大展鸿图;未婚男子则钟意买桃花,扛着它在花市转几个圈,说是“行桃花运”。
    4. 广州俗称的“拜神”不但是到寺庙里拜神,还特指在家参拜神灵和祖先。不少广州人在初一的中午吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”,希望一年该吃的素菜在这天吃完,往后可以大鱼大肉;而派利市红包传达吉祥意,“利事”,游歼常说利利事事,寓吉祥之意。
    拓展资料:
    民间风俗
    广州人的礼貌用语极富地方特色,外地人初来乍到听到这些话,常会一头雾水。广州话中使用频率最高的可能就是“唔该”,意指“谢谢”,有时也作“握笑劳驾”、“麻烦您”使用。
    在广州旅游时,请人帮忙或者让条路之前,都要先道声“唔该”。 “打扰晒”是到某人处请求他帮忙代办某种事情时所用的口语,它段磨含包括了感谢和抱歉二层意思。“请俾下面”意为“请您给点面子”。“你俾面”即“是您给面子”。
    下面是一些日常用语,可以了解,应该能派上用场。
    普通话——粤语发音
    吃饭——食(sie)饭
    早上好——左森
    谢谢——唔该/多谢
    谁——边个
    对不起/不好意思——对唔住/唔好意思
    这个多少钱——尼个几多钱啊
    你叫什么名字——你叫咩名啊
  2. 答:喝凉茶。
    凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。凉茶是人们将药性寒凉和能消解人体内热的中草液世衫药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患的一种饮料。
    饮茶。
    广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶、还要吃点心,被视作一种交际的方式。广州人聚朋会友,洽谈生意,业余消遣,都乐于上茶楼。一壶浓茶几件美点,三三两两聚在一起,边吃边谈,既填饱了肚子、联络了感情,又交流了信息,甚至谈成了一桩生意。正因为如此,广州人把饮茶,又称“叹茶”。 “叹”是广州的俗语,为享受之意。
    拜神。
    广州俗称的“拜神”不但是到寺庙里拜神,还特指在家参拜神灵和祖先。不少广州人在初一的中午吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”,希望一年该吃的素菜在这天吃完,往后可以大鱼大肉;而派利市红包传达吉祥意,“利事”,常说利利事事,寓吉祥之意。
    4.红包额度小。
    广东的“利是文化”获得了普遍的赞扬。广东给利是额度一般在5元、10元、20元,亲戚朋友彼此往来,只讨个新年红火的好意头,压力相对小。老广州人派利是时时常说一句话:红纸一张,利利是是。意思是送个吉祥祝福,并无多大花费,你放心拿闹腔吧。
    5.逛花街。
    在广州,有除夕花市。南汉时就已有之,到19世纪中叶,花市例定返拿在除夕前几天举行,花木涌入城市,十里长街,市民结伴“行花街”,热闹非凡,至今越办越旺,发展到珠江三角洲的许多城市都有此俗。
  3. 答:答案:
    1、春节风俗:插桃花、摆年橘、团年饭、煮汤圆、逗利是(领红包)、行花街、开年、人日、闹元宵、游花地等; 
    2、其它岁时风俗:拜山(即扫墓),龙船景与斗龙船,七夕乞巧,中秋节吃月饼,重阳登高等;
    3、审美风俗:舞狮子,鳌鱼凯稿舞,飘色,花市与迎春花会,春秋菊展,花舫和素馨灯饰等;
    4、信仰风俗:南海神诞,天后诞,郑仙诞,金花诞,上元诞、中元诞和下元诞(合为"三元"),何仙姑诞,土地诞,观音诞,***王诞,华光诞,生菜会和打华光等; 
    5、生活风俗:饮早茶、宵夜、饮糖水、喝凉茶、喝老火靓汤、打边炉(火锅)、冬令吃狗肉等,这是广州特有的饮食文化。 
    括展资料:
    世居广州的满族人,又称作八旗子弟,自清代乾隆年间分批到广州驻防后,已有240多年,成为散居于广州的一个少数民族,在漫长的岁月中,逐渐形成自己的风俗习惯,虽然反正后(即辛亥革命后),指孙如有些是变革或淡落了,但有不少还是存在的,主要的除与汉族重视春节的民间节日外,例如包饽饽、拜祖宗袋、大唯启天仓节日等等,不少仍是存在的,现将其搜集起来,作为历史的回顾与之供有关部门的研究。
问:广东的风俗习惯
  1. 答:南狮、佛山行通济、广州广府庙会、佛山秋饥段前色、潮州大锣鼓、英歌、烧塔、烧龙、飘色、粤西年例、佛山北帝诞庙会、广州波罗诞庙会、***王民俗文化节、傩舞等。1、南狮:是起燃孙源于广东南海的传统民俗文化。民俗认为舞狮可以驱邪辟鬼。每逢节庆或有重大活动,例如新张庆典、迎春赛会等,必有扒龙舟、敲锣打鼓,舞狮子助兴,自古至今,长盛不衰。特别是得到港澳和海外同乡的传承发扬,在改革开放以来,这种富有喜庆色彩的民间活动更加兴旺。2、行通济:是广东省佛山市一带的传统民俗活动。作为在元宵节期间举行的游玩祈福活动。每到这一天,家家户户都会扶老携幼,自清晨到夜幕,举着风车、摇着风铃、提着生菜浩浩荡荡地由北到南走过通济桥,祈求来年平平安安、顺顺利利。真正行通济是正月十六,行通济是反映传统信仰、风俗习惯及祈福仪式的民俗文化活动。3、广府庙会:是广东"一城一特"春节活动之一,是广东省地方传统民俗文化,广州市越秀区在传统元宵节期间,即农历正月十五至廿一举办的传统庙会。广府庙会与北京地坛庙会并称中国两大庙会,广府庙会开幕式设在元宵节当天,为期七天,是一项广府文化嘉年华活烂清动。4、佛山秋色是广东省佛山市的传统民俗文化。指秋季农业丰收之时,当地民间举行庆祝丰收游行,俗称“秋色赛会”或“秋色提灯会”,亦统称为“出秋色”。5、潮州大锣鼓是广东潮汕地区传统音乐中的一种,是一种由锣鼓乐与管弦乐组合而成的演奏形式,由历代相沿的鼓吹乐类演变而成,是潮汕地区最具群众性的乐种之一。参考资料来源:
  2. 答:广东是中国南方的一个省份,春节作为中国最重要的传统节日,在广东也有独特的庆祝方式和风俗习惯。以下是一些典型的广东春节风俗:
    1.年夜饭:广东人十分看重年夜饭,家家户户准备精致的饭菜款待亲朋好友,表达温暖的祝福和吉祥的祈愿。
    2.走春:广东人称春节期间的拜年活动为“走春”,包括拜访亲友、长辈和领导,要礼尚往来,表达心意和祝福。
    3.烟花爆竹:燃放烟花爆竹是广东春节不可缺少的环节,十分热闹和喜庆。
    4.庙会:广东也有着丰富多彩的庙会活动,人们参加庙会祈福、购买年货、品尝美食,感受热闹的年味。
    5.舞狮舞龙:广东地区有着丰富多彩的渗配舞狮舞龙表演,代表着祥瑞和吉祥的象征。
    6.发红包:在广东,过年期间,长辈向晚辈发红包是一种常见的传统习俗,寓意着祝福和关爱。
    7.寻根祭祖:广东人将寻根祭祖列为过年的重要活动之一,人们回到家乡祭祖,表达对祖先的尊重和感恩。
    总之,广东是一个地方文化非常丰富、庆祝春节方式也多样的地方,在欢乐的春节里脊喊神,人们传承着这些风俗习惯,表达着樱亏对生活的满足和祝愿。
  3. 答:1、首先无论你在什么地方都应有最近本的礼貌问题,给予别人尊重。
    2、逢年过节会拜神、祭祖。
    3、爱搜裤吃甜食。
    4、年三十晚上的年饭越晚吃越好。
    5、大年初三一般不会出门,避免与人发生口争执。
    6、每天早烧香。
    7、端午燃竖,划龙舟。
    8、皮漏大喜欢吃烧腊!
    9、广东人在豆腐上挖个洞,填满肉馅,蒸熟后食用,其实就是客家人从中原带去的吃饺子风俗的变异。
  4. 答:广东人有四种比较常见的风俗:1.餐前先喝汤餐前先喝汤是广东饮食习惯中必不可缺的部分。2.喜好饮凉茶饮凉茶是广东人常年的一个生活习惯,所以无论春夏秋冬在凉茶馆内总有不少饮凉茶的人。3.食米不食让伍漏面南方人主要种植水稻,饮食习惯自然以米为主,因此从小就没有吃面食的习惯。4.无鸡不成宴粤菜厨坛有句行语,叫“无鸡不成宴”或橘局“无鸡不成席”。扩展资料:广东省人禁忌:1、少吃甚至不吃阳气太重的肉类,如不吃公鸡;吃羊肉也很少,多在很冷的冬天才吃。2、辛辣刺激性食物吃得很少或不吃,如辣椒、花椒等调味品很少,多以清淡味为主。3、吃面食相对北方人少得多,馒头吃得很少坦烂,好多人家里不做馒头、锅盔之类,多以米饭、粥、肠、粉为主。
  5. 答:I do not know!
问:广府文化的文化特色
  1. 答:粤剧以粤方言演唱,是广东流行最广、影响最大的地方戏曲剧种。粤剧是由多种外来戏曲声腔和本地土戏、民间说唱艺术不断融合而形成、发展起来的。以后又在伴奏乐器上大胆采用了一些西洋乐器,大大增强了烘托唱腔和戏剧动作的效果。20世纪三四十年代,著名粤剧演员有被称为“粤剧四大家”的薛觉先、马师曾、白驹荣、廖侠怀等。红线女所创的“红腔”近半个世纪以来影响最大。以粤语演唱的曲艺品种,有粤曲、木鱼歌、龙舟歌、南音和粤讴等。广东音乐是产生、流传和发展于珠江三角洲一带以及粤西广府方言区的纯器乐演奏的民间音乐。19世纪60年代起,严老烈等代表性人物,运用带规律性的使用装饰音和“加花”的旋律发展法创作改编出《旱天雷》、《倒垂帘》、《连环扣》、《饿马摇铃》、《雨打芭蕉》等有独特风格和地方色彩的著名乐曲,标志着广东音乐作为乐种的形成。
    佛山是“南国红豆”粤剧的发源地 。 2011年1月18日首个广府文化节开幕。广绣、骨雕、雕塑、盆景、摄影五大文化传承人五仙观献艺。91岁象棋大师陈松顺亲临现场设局对弈,一代剪纸名家叶润生亲手表演镂空剪影,“南萧王”郭大强当场展示堪比仪器精准的手工校音,还有50年说书生涯的颜志图讲述广府民俗故事……为期6天的“广府文化节”在广州五仙观盛大开幕。
    启动仪式上还将有华美汉服秀、五仙罩核赐福、醒狮等精彩表演。五仙观现址坡山是珠江海上丝绸之路山闷岁起点逗睁之一——“坡山古渡”,至今仍然留下唐代广州海岸大浪冲刷过的痕迹。主办方别出心裁地设计了“鲜花、稻穗献五仙”节目,游客只要花两三元就可以买下鲜花、稻穗献给传说中的“五仙”。
广府民俗调研报告
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