问：气调保鲜库有什么用？告知下，谢谢
- 答：完全不懂只是为了赚积分的人多，忽悠也多，广告也多。。。
气调库主要是针对呼吸越变型果蔬的，储存果蔬效果气调库效果会好一些。保鲜库就是对库内温度、湿度控制，气调库除了温度、湿度控制外还可以调节各种气体浓度，说起来简单一些，但细想一下哪个门关上后可以把室内和室外的空气做隔绝。陪宏从大的方面来看就比保鲜库增加了气调设备和控制系统以及库体气密的材料和安装施工，配套制冷设备、施工工艺要求比保鲜库高，甚至对土建地面平整度都会有要求，建设成本比保鲜库高很多，除非储存规模大才能让均摊成本下降。
楼主如果储存规模不是很大的话建议不要建气调保鲜库，国外气调设备太贵了，平摊下来价格太高了。国内设备具体怎么样我不发表言论，因为我去过的使用国内气调设备的气调库发现基本只开制冷，不开气调设备，门看着安装的也不像气调库门，没见过真正的采用国内气调设备的气调库。
我刚才百度搜了下气调保鲜库的造价，羡乱租简直贻笑大方！价格从2000万-1000元/㎡不等，差距足足20000倍，一个兄兆工程吃三辈子吗？ - 答：气调保鲜库
气调库又称气调贮藏库，是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等族亏条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从休眠状态苏醒，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期） 可延长 21~28 天，是普通冷藏库的4-5倍。
关于气调保鲜箱：
气保鲜箱是广州标际研发团队基于市场需求研发制造的高端精密设备，用于模拟由各种条件组成的环境总体的综合影响，寻找各种不同产品相对应的最理想的保藏条件。测试室的各装置都是独立安装、设定和工作的，便于实验对比；采用MCU主控芯正败片控制，可自动调节测试室的湿度、气体浓度、杀菌以及脱乙烯过程，使控制更精准，效率更高；仅120 L×3的小巧体积，更适合实验室使用；采用化学剂以及催化剂消耗乙烯，回收尾气并循环利用其中的氮气，降低成本；传感器包覆一层透气阻水薄膜，延长传感器的使用寿命；使用杀菌效果更好的臭氧杀菌技术，对保鲜物品和人体健康友好。
适用于市场上各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜试验，通过微电子技术自动控制箱内氧气、氮气、二氧化碳、乙烯的浓度，以及控制温、湿度条件达到保鲜效果，是微生物举穗颤、环保、食品生产以及教育科研单位不可缺少的理想设备。
二者有什么区别呢？
气调保鲜库一般用于商用，用来储藏或控制生鲜冷链物品的温度调节；气调保鲜箱一般用于实验室研究之用，确定各项数据和指标，达到大面积气调储存的目的。 - 答：一群大忽悠。
先说气调库原理，是冷库基础上，做气密，调节或陆基库内气体比例，维持一段时间。以达到存储悉尺果蔬的最佳效果。
您建30吨的库，就知道一定是自用。而且极有可能混合贮藏。试问，经常开关库门，库内气体比例一直不稳定。何谈长时间存储。。。调节气体成分有意义么。
30吨还是建冷库吧。
另外：我们公司是专业建气调库的。国内已经有200多个项衫谨目了。。
依然建议您在当地找一个制冷公司，做冷库吧。价格以及售后都比较方便。 - 答：首先，气调保鲜原理，是根据农产品的生理特性，通过对贮藏环境中温度、湿度和气体成分进行控制，使库内保持极低首高的氧气含量，相对较高的二氧化碳含量，从而实现最佳的保鲜效果。
（一）对代谢的影响
高二氧化碳浓度和低氧气浓度会抑制呼吸作用和其它的代谢者信尺作用，延缓果蔬成熟和衰老，保持品质。不同的果蔬所适宜的气体组成各不相同，应由实验来确定。
（二）气体环境对乙烯生物合成的影响
高二氧化碳浓度和低氧气浓度会减轻果蔬对乙烯的敏感性坦差，减弱乙烯的生物作用。
（三）对微生物生长的影响
高二氧化碳浓度能降低多种腐败性细菌的活性。同时提高二氧化碳浓度和降低氧气浓度能抑制成熟和衰老，因而也提高了果蔬的抗病能力。
（四）气体调节环境对其它一些物质代谢的影响
乙醛和乙醇的含量较低，有机酸的变化没规律，不饱和脂肪酸的合成受到抑制，淀粉向糖的转化也受到抑制，果蔬的褐变减轻等。
以上就是广州标际包装设备有限公司关于气调保鲜技术原理方面的介绍，气调包装的优点在对于消费者来说，食品外观甚佳，能够保持食品的原有口感及色泽；另外，对零售业来说，在运输、保存、货品展示以及货品的增值能力等各方面都有帮助。气调包装最主要的目的是延长内装物的保鲜期，但是要达到这个要求，首先要确保实际包装过程中必须符合气调包装所要求的条件。
问：国内哪里的气调保鲜包装机比较好一些？
- 答：国内气调保困让稿鲜包装机比较好的只有一两家，找专业的能提供各类气调包装方案的制造商。
气调保鲜包装是个系统包装方案，不单单是包装工艺，前期预处理也是很重要的，前期的杀菌、预冷、分切，还有装盒、气调封口（高置换率、高混配精度保鲜气体）、称重、贴标、打码、金检、装箱、封箱、冷链运汪孝输储存等等
不一样产品包装工艺也有很大滑雀不同，生鲜肉的排酸、果蔬的清洗，盒子材质，膜的材质，保鲜气体的种类和具体比例。果蔬不同的呼吸率大小，对膜的要求也不一样，快餐是需要加热的即食性产品，对盒子和膜的要求又是一个标准，生鲜肉的色泽颜色怎么保持新鲜、这个对膜还有保鲜气体也是有要求的。
这些太专业，根据实际需求情况，选择适合的方案配置 - 答：国内的气调保鲜包装机那家好，需要从以下主客观标准进行评价：
客观因素有:
1. 保鲜效果：气调保鲜包装的置换毁御芦方式、封口效果、气调包装置换精度和保险气体的混气精度会直接影响产品的保鲜效果。
2. 生产效率：不一样的机型适合不一样的产量需求，选择适合自己的。
3. 包装成本：气调包装的成本主要由:盒子、封口膜、保鲜气体、电费、人工、破损率、损耗件、维修等组成。
4. 售后服务：设备的售后服务最重要，任何设备使用都多少会有大小问题的，没有及时的售后服务保障，影响生产所带来的损失就大了。
5. 价格：根据自身产品需求选择适合产量的机型及保鲜需求的混气系统配置。
6. 试机体验：建议选择前先去厂家看厂房试机，选择适合自己的机型测试。如果设备达到了上述几个标准，就可以选择。
主观因素有:
气调拆罩保鲜包装机目的：考虑到市场需求，以气调保鲜包装来包装自己的产品延长产品货架期、扩大产品销售市场，或者是为了提高外观价值，根据不同的实纤带际需要选择适合的气调保鲜包装机厂家。 - 答：一个是食品本身的质量，第二是工艺上，一般情况下就是机器包上一层就ok了，有没有想过充入惰性气体呢
- 答：气调包装，是把多种气体（氧气、二氧化碳、氮气等）高精度置换到盒子或者袋子中进而保鲜包装，使产品延长保鲜期。现在为什么气调保鲜的保鲜鲜果达不到保鲜效果，主要是现在国内气调保鲜的认识台浅薄了，大多数以为气体置换了就是气调保鲜包装，但是具体置换精度要达到什么标准才能真正的保鲜，都是不清楚的，从而有很多做封口包装的就打着气调包装的噱头来进行推广销售，其真正的包装效果差强人意。
气调包装不仅是要高精度而哪岁且还要本身产品卫生，且冷链生产流水线是很重要的，很多客户误以为买台李激睁气调保鲜包装机回去包装就可以达到保鲜效果了，其实气调保鲜包装的主要效果是抑制细菌生长、铅携抑制产品机能呼吸，使产品保鲜期延长同时保持食品口感，色泽，及卫生。
问：怎样管理气调库？
- 答：为了使贮藏环境的气体成分稳定在规定范围内，要定期测定贮藏环境中氧、二氧化碳的含量，以便超过规定范围时及时调整。
对气调库，可连续不断地输入预先配制好的混合气体，排出内部气体，控制气流速度与产品呼吸相平衡，但此法消耗大，生产实践上一般进行间歇式输入。
对薄膜封闭系统，可定期打开，进行放风盯碧碧，换入新鲜空气。实际上在整个贮藏期氧和二氧化碳含量总在不断变化。
气调库和凯举塑料封闭贮藏的温湿度管理要求恒慧简定，尽量减少封闭环境内外温差的影响。
